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음식과 건강

빈혈 원인과 치료법, 빈혈에 좋은 음식 총 정리

by 난할머니 2022. 10. 11.
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빈혈

안녕하세요, 난할머니입니다. 평소 생활을 하면서 종종 어지럼증을 느껴 저혈압 때문인 줄로만 알았는데, 검사를 통해 빈혈이 있음을 알게 되었습니다. 그래서 오늘은 빈혈의 원인과 치료법, 빈혈에 좋은 음식을 알아보도록 하겠습니다.

빈혈이란?

  빈혈은 혈액에 적혈구나 적혈구 속 헤모글로빈 수치가 낮아진 상태로 인해, 신체 조직에서 저산소혈증이 생기는 것을 말합니다. 초기에는 증상이 없을 수도 있지만, 보통 어지러움, 피로감, 무력감 등이 나타나며 피부, 입술, 손바닥, 손톱 등이 창백해지고 머리카락이 거칠어집니다.  

빈혈의 원인

1. 철 결핍성 빈혈

  적혈구, 특히 헤모글로빈에 함유되는 철분이 부족하면 적혈구 생성에 문제가 생겨 빈혈이 발생합니다. 편식, 다이어트를 위한 과한 식이 조절은 철분 섭취 부족으로 철 결핍성 빈혈의 원인이 되며, 임신 시에는 필요한 혈액이 급격히 증가하여 철분 요구량도 증가하므로 빈혈이 발생할 수 있습니다. 또한 위궤양, 십이지장 궤양, 염증성 장 질환, 암, 아스피린 복용 등으로 인한 소화관 출혈 및 월경 과다 등의 만성출혈도 철 결핍성 빈혈의 원인입니다.

2. 용혈성 빈혈

  적혈구가 파괴되어 생기는 빈혈이며, 빈혈의 일반적인 증상과 함께 황달, 담석증 등이 나타나기도 합니다.

3. 재생 불량성 빈혈

  혈액을 만들어내는 골수의 기능 저하로 적혈구, 백혈구, 혈소판이 모두 감소하는 질환입니다.

4. 거대적아구성 빈혈

  비타민 B12나 엽산의 결핍으로 인해 발생합니다.

5. 속발성 빈혈(증후성 빈혈)

  암, 자가 면역 질환, 만성 신부전 등 다른 병에 수반하여 일어나는 빈혈입니다.

 

 

빈혈의 진단

  병원에서 혈액검사를 통해 혈색소량이나 헤마토크리트를 측정하여 정상수치 미만일 때 빈혈이 진단됩니다. 빈혈 원인을 파악하기 위해 추가적인 혈액 검사, 위-장 내시경, 산부인과 검진 등이 이루어질 수 있습니다.

빈혈에 좋은 음식

1. 비트

  비트는 철분과 엽산이 풍부하여 적혈구 생성에 도움이 됩니다. 또한 철분 보충 및 철분 흡수에 필요한 비타민 C를 함유하고 있어 빈혈에 좋습니다. 

2 소고기

  소고기에는 철과 단백질, 비타민 B12가 풍부하게 함유되어 있어 엽산의 활동을 돕고 빈혈을 예방해 줍니다. 

3. 브로콜리

빈혈예방에 필수인 철분이 다른 채소에 비해 2배가량 많이 들어있어 철분의 왕이라고도 불립니다. 그리고 브로콜리에 함유된 비타민 철분의 흡수를 돕습니다. 

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4. 미역

  미역에는 엽산과 철분이 빈혈을 예방합니다. 또한 헤파린이 풍부하여 혈액 순환을 돕습니다. 

5. 시금치

  시금치에는 적혈구 생산에 도움이 되는 엽산이 풍부하고 철분, 망간, 비타민 C가 풍부합니다. 다만, 시금치에는 옥살산이 풍부하기 때문에 신장 기능이 약하다면 신장 결석을 유발할 수 있으므로 살짝 데쳐 먹는 것이 좋습니다.

 

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6. 토마토

  토마토는 빈혈에 좋은 영양소인 철분과 철분 생성과 흡수에 도움을 주는 엽산, 비타민 C를 함유하고 있습니다. 

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7. 달걀 노른자

   식단에서 친근한 재료죠? 달걀노른자는 철 결핍성 빈혈에 특히 좋습니다. 철분이 풍부하고 비타민, 단백질, 불포화 지방산이 풍부하여 적혈구 생성에 도움을 주고 빈혈을 예방합니다.

8. 깻잎

  철분이 시금치보다 2배 이상 많이 함유되어 있고, 비타민K가 풍부하여 상처치료에도 도움이 됩니다. 30g 정도 먹으면 일일 철분 권장량이 충족된다고 하니 고기를 먹을 때 함께 먹으면 좋을 것 같습니다.

9. 감자

  달걀과 마찬가지로 친근한 식재료죠? 구운 감자 하나에는 닭가슴살 한 덩어리(100~120g)에 든 것보다 많은 철분이 함유되어 있습니다. 간단하게 우유 한 잔과 함께 먹으면 빈혈 예방에 아주 좋습니다.

빈혈 치료 방법

  빈혈의 원인에 따라 치료 방법은 다르지만 철분 결핍성 빈혈의 경우, 원인을 치료하면서 대부분 철분제를 복용합니다. 보통 두 달 정도 치료하면 혈색소가 정상화되지만 6개월 정도 철분제를 복용하는 것이 좋습니다. 철분제는 공복에 복용하므로, 위장이 불편하면 복용방법이나 약의 종류를 바꿀 수 있으므로 의사와 상담하도록 합니다.   빈혈이 있는 경우 영양관리 역시 중요합니다. 단백질, 철분, 비타민, 엽산 등이 혈액 생성 및 철분 흡수에 도움이 되므로 고기, 생선, 계란, 채소, 과일을 충분히 섭취하여야 합니다. 탄산이나 인은 철분 흡수를 방해하므로 식후 1시간 내에 녹차, 홍차, 커피, 탄산음료의 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 또한 술은 엽산, 비타민 B12의 흡수를 방해하여 혈액 생성을 방해하므로 가능한 마시지 않도록 합니다.   

 

오늘은 빈혈에 대해서 알아보았습니다. 평소 종합비타민을 복용한다면 철분 역시 포함된 경우가 많습니다. 영양분이 가득한 식사와 함께 영양제도 꾸준히 복용한다면 빈혈을 예방하는데 도움이 됩니다. 그럼 모두 오늘도 건강한 하루 보내세요.

 

 

 

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