수박의 효능과 부작용, 보관방법
안녕하세요, 난할머니입니다. 어느덧 7월이 되었습니다. 6월부터 더워지긴 했지만, 지금부터 8월까지 푹푹 찌는 더위가 계속되겠지요. 이렇게 더운 여름에 생각나는 과일이 있습니다. 바로 수박입니다. 오늘은 수박의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 영양성분 수박은 100g 당 칼로리가 30kcal 정도로 낮은 편이며, 수분 함량이 90%가 넘어 여름철에 수분을 보충하는데 효과적입니다. 비타민 A, 비타민 B6, C, 칼륨, 칼슘, 라이코펜, 마그네슘 등의 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 특히 모든 종류의 과일 중 라이코펜 수치가 가장 높은 것으로 알려져 있으며, 같은 무게의 토마토보다 라이코펜이 40% 더 많이 들어있다고 합니다. 수박의 효능 수박이 수분 보충과 갈증 해소에 좋다는 건 모두 아..
2022. 7. 6.
여름철에는 자두, 효능과 부작용, 보관방법
6월이 되면서 복숭아, 자두, 수박 등 제가 좋아하는 과일들이 마트나 시장에서 모습을 보입니다. 오늘은 이 과일 중 새콤달콤한 맛이 매력인 여름 과일 자두에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 자두의 영양성분 자두는 칼로리가 30kcal로 낮은 편이며, 비타민 A, C, K를 비롯한 중요한 비타민과 칼륨, 구리, 망간, 마그네슘 등의 미네랄을 함유하고 있습니다. 자두를 먹으면 좋은 점 1. 변비 완화 푸룬이라고 많이 들어보셨죠? 변비에 좋다고 알려져 있는데, 제 아내도 임신 중 푸룬이나 푸룬 주스를 통해 변비를 해결했습니다. 푸룬은 서양 자주를 말린 것으로, 변비에 효과가 있다고 알려진 것은 자두에 다량의 불용성 섬유질과 소르비톨이 함유되어 있기 때문입니다. 2. 항산화 자두에는 비타민 C, 토코페롤, 폴리페..
2022. 7. 2.
