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음식과 건강36

바나나의 효능과 부작용(바나나 활용 팁) 저는 개인적으로 바나나를 그렇게 좋아하지는 않지만, 바나나는 남녀노소를 불문하고 가장 인기 있는 과일 중 하나입니다. 특히 섬유질이 풍부하고 포만감을 있어 아침식사 대용이나 간식으로 많이 먹습니다. 오늘은 이 바나나에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 바나나 영양소 중간 크기 바나나 1개(130g)의 칼로리는 약 105kcal입니다. 약 70%가 수분으로 이루어져 있고 그 외에는 탄수화물 비중이 높습니다. 이 외에 칼륨과 섬유질이 풍부하며, 알파 및 베타카로틴, 비타민 C 등을 포함하고 있습니다. 바나나의 효능 바나나도 먹으면 건강상 다양한 이점들이 있습니다. 1. 혈압 관리 칼륨은 혈압을 관리하고 심혈관계 질환의 발생을 줄입니다. 중간 크기 바나나 1개에는 일일 칼륨 요구량의 9%가 포함되어 있어 혈압 관.. 2022. 6. 26.
시금치의 효능과 섭취 시 주의해야 할 점 '뽀빠이' 아시나요? 아주 오래전에 방영된 애니메이션의 주인공입니다. 뽀빠이하면 떠오르는 음식이 있습니다. 바로 시금치인데요. 올리브가 "도와줘요, 뽀빠이!"를 외치면 통조림에 든 시금치를 먹고 힘을 냅니다. 실제로 시금치를 먹으면 뽀빠이처럼 힘이 세지고 튼튼해질까요? 오늘은 시금치의 효능과 부작용에 대해서 알아보겠습니다. 시금치의 영양소 시금치 100g 당 칼로리는 23으로 지난 포스팅의 아몬드와 비교하면 아주 낮은 편입니다. 그리고 시금치에 있는 탄수화물은 대부분 불용성 섬유질로 구성되어 있어 소화를 돕고, 변비를 예방하는데 도움이 됩니다. 또한 비타민 A, 비타민 C, 비타민 K1, 엽산, 철, 칼슘, 칼륨, 마그네슘 등 영향이 풍부합니다. 시금치의 효능 시금치를 먹으면 건강 면에서 다양한 이점들이.. 2022. 6. 23.
토마토의 효능과 섭취 시 주의점 다들 토마토 좋아하시나요? 세계 10대 건강식품 중 하나인 토마토는 햇빛이 강렬한 여름에 가장 맛있고 영양가도 높다고 합니다. 햇빛을 듬뿍 받을수록 감칠맛을 내는 글루탐산과 리코펜이 풍부해지기 때문입니다. 오늘은 생으로 먹어도 맛있고 익혀 먹으면 더 맛있는 토마토에 대해서 알아보겠습니다. 토마토의 제철 토마토는 연중 재배됩니다. 하지만 햇빛이 강한 6~8월에 가장 맛이 좋고 영양가가 풍부합니다. 토마토의 영양소 토마토는 100g당 칼로리가 14~16kcal로 낮은 편입니다. 토마토는 95%가 수분이며, 리코펜, 비타민 A, 비타민 C가 풍부합니다. 일반 토마토 4개면 하루 권장량의 비타민 A와 C를 섭취할 수 있습니다. (다만, 하루 권장 섭취량은 토마토 2개, 방울토마토 15~20개입니다.) 싱싱한 토.. 2022. 6. 20.
아몬드의 효능과 부작용 안녕하세요. 건강 간식으로 알려진 견과류, 좋아하시는 분들 많으시죠? 특히 사람들이 많이 좋아하는 아몬드가 먼저 떠오르는데, 사실 아몬드는 견과류라기보다는 씨앗이라고 합니다. 그런데도 견과류 하면 떠오르는 식품이니 재밌기도 합니다. 그리고 참고로 아몬드를 먹을 때 생아몬드를 먹거나 살짝 굽거나 물에 불려서 먹는 것이 좋다고 합니다. 오늘은 이 아몬드의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 아몬드의 영양 아몬드는 물 4%, 탄수화물 22% , 단백질 21% , 지방 50%로 구성되어 있습니다. 아몬드 100g 당 영양소는 탄수화물 21.6g, 녹말 0.7g, 설탕(유당) 4.4g(0g), 식이섬유 12.5g, 지방 49.9g, 단백질 21.1g, 아르기닌 2.446g을 비롯하여 비타민, 엽산 및 망간 등이.. 2022. 6. 15.
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