반응형 수박요리2 여름철 운동 후 근육통 예방, 수박 가스파초 안녕하세요, 난할머니입니다. 지난주부터 진짜 폭염이라고 생각될 정도로 날씨가 덥네요. 오늘은 여름 하면 생각나는 수박! 집에서 먹다 남은 수박(..)으로 가스파초를 만들어보았습니다. 재료(1인분) * 수박 350g * 파프리카 1/8 + 토핑용 약간 * 그 외 채소 취향껏(토마토, 양파, 오이 등) - 토마토는 기본 레시피에도 추가되어 있는 경우가 많습니다. * 올리브류 1큰술 * 소금, 후추 약간 * 떠먹는 요구르트 조리 방법 1. 수박은 갈기 쉽도록 적당히 잘라주세요.(씨를 빼면 더 예쁘게 만들 수 있지만, 씨에도 영양이 충분하므로 저는 씨까지 갈았습니다.) 그리고 보통 저렇게 잘라서 보관하시죠? 그럼 그대로 사용하시면 됩니다. 2. 파프리카는 같이 갈 것은 적당히, 토핑용은 잘게 썰어주세요. 3. .. 2022. 7. 28. 혈관과 대장 건강 챙기는, 수박 비빔면 안녕하세요. 옥할머니입니다. 대부분 집에 있는 재료로 만들고 나이가 있다보니 사진을 예쁘게 찍지 못하는 부분 고려해주세요. 오늘은 여름하면 떠오르는 수박, 오늘은 수박을 이용한 간단한 요리, 수박비빔면을 소개합니다. 이 요리는 식이섬유와 칼륨, 비타민A와 C가 풍부해 혈관 건강, 대장 건강, 피로해소에 효과적이고, 면의 종류만 바꾸시면 다이어트 요리로도 아주 좋답니다. 재료(1인분) * 수박 300g(과육 200g, 흰 부분 100g) : 저는 미리 수박 속을 발라둬서 흰 부분 없이 했습니다. 절임 만드는 거라 개인 취향에 따라 만들지 않아도 됩니다. * 면 200g : 비빔칼국수를 좋아해서 칼국수면을 사용했습니다. 국수나 메밀, 라면사리 등 면 종류를 사용하시면 됩니다. 실곤약이나 묵곤약을 사용하면 칼.. 2022. 7. 6. 이전 1 다음 반응형
