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수박3

혈관과 대장 건강 챙기는, 수박 비빔면 안녕하세요. 옥할머니입니다. 대부분 집에 있는 재료로 만들고 나이가 있다보니 사진을 예쁘게 찍지 못하는 부분 고려해주세요. 오늘은 여름하면 떠오르는 수박, 오늘은 수박을 이용한 간단한 요리, 수박비빔면을 소개합니다. 이 요리는 식이섬유와 칼륨, 비타민A와 C가 풍부해 혈관 건강, 대장 건강, 피로해소에 효과적이고, 면의 종류만 바꾸시면 다이어트 요리로도 아주 좋답니다. 재료(1인분) * 수박 300g(과육 200g, 흰 부분 100g) : 저는 미리 수박 속을 발라둬서 흰 부분 없이 했습니다. 절임 만드는 거라 개인 취향에 따라 만들지 않아도 됩니다. * 면 200g : 비빔칼국수를 좋아해서 칼국수면을 사용했습니다. 국수나 메밀, 라면사리 등 면 종류를 사용하시면 됩니다. 실곤약이나 묵곤약을 사용하면 칼.. 2022. 7. 6.
수박의 효능과 부작용, 보관방법 안녕하세요, 난할머니입니다. 어느덧 7월이 되었습니다. 6월부터 더워지긴 했지만, 지금부터 8월까지 푹푹 찌는 더위가 계속되겠지요. 이렇게 더운 여름에 생각나는 과일이 있습니다. 바로 수박입니다. 오늘은 수박의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 영양성분 수박은 100g 당 칼로리가 30kcal 정도로 낮은 편이며, 수분 함량이 90%가 넘어 여름철에 수분을 보충하는데 효과적입니다. 비타민 A, 비타민 B6, C, 칼륨, 칼슘, 라이코펜, 마그네슘 등의 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 특히 모든 종류의 과일 중 라이코펜 수치가 가장 높은 것으로 알려져 있으며, 같은 무게의 토마토보다 라이코펜이 40% 더 많이 들어있다고 합니다. 수박의 효능 수박이 수분 보충과 갈증 해소에 좋다는 건 모두 아.. 2022. 7. 6.
내 체질에 맞는 과일을 찾아라 모든 과일이 나에게 잘 맞아서 약이 되면 좋겠지만, 체질에 따라 독이 될 수도 있습니다. 나에게 맞는 과일을 확인해서 몸을 더욱 건강하게 만들어 보세요. 몸에 열이 많고 땀을 많이 흘린다면 - 모과, 키위, 포도 몸에 열이 많고 땀을 많이 흘리면 여름철에 체력이 쉽게 떨어질 수 있습니다. 그리고 몸에 열이 많으면 날씨가 추운 겨울까지도 손발이 뜨거운 경우가 많습니다. 그렇기 때문에 몸의 열을 내려줄 수 있는 차가운 성질의 과일을 먹는 것이 좋습니다. 특히 모과, 키위, 포도 등이 이런 체질의 사람들에게 좋습니다. 포도는 노폐물 배출에도 효과적이라 몸에 쌓인 독소를 제거해주며, 소화에도 도움을 주기 때문에 여름철에 먹으면 더욱 좋고, 모과는 청으로 담가 차로 마시면 좋습니다. 호흡기가 약하고 혈액순환이 잘.. 2022. 7. 6.
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