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복숭아3

불면증 완화에 좋아요, 복숭아 가스파초 안녕하세요, 난할머니입니다. 어제 열심히 작성했던 포스팅을 실수로 삭제해버려 다시 작성하네요. 오늘은 제가 제일 사랑하는 여름 과일인 복숭아로 가스파초를 만들어 보았습니다. 토마토, 참외에 이어 세 번째 가스파초인데 제일 달콤했던 가스파초였습니다. 그럼 한번 살펴볼까요? 재료 * 복숭아 2개 * 살구 1개(생략 가능) * 오이 1/4개 * 파프리카 1/4개 * 마늘 1/2개 * 올리브 오일 30ml * 화이트 발사믹 비네거 또는 식초 20ml * 꿀 1큰술 * 소금 약간 * 그릭요거트 또는 페타 치즈(개인 취향 토핑) 조리 방법 1. 복숭아와 살구는 껍질을 벗기고 깍둑 썰어 볼에 담습니다. 토핑용 복숭아와 살구는 취향대로 길게 썰거나 잘게 썰어둡니다. 2. 파프리카와 오이는 씨 부분을 빼고 잘게 자르고,.. 2022. 7. 15.
복숭아의 효능과 부작용, 보관방법 안녕하세요, 난할머니입니다. 복숭아는 여름과일 중 제가 제일 좋아하는 과일입니다. 천도복숭아부터 시작해서 황도, 백도, 납작 복숭아까지 다양한 품종의 복숭아는 모두 다른 매력이 있습니다. 이렇게 다양한 매력의 복숭아가 맛도 좋고 건강에도 좋다는 사실 모두 알고 계신가요? 오늘은 복숭아의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 복숭아의 영양성분 복숭아(100g)는 36kcal로, 단 맛이 강한 편인데도 같은 무게의 사과보다 칼로리가 낮습니다. 칼륨과 인 등 무기질과 비타민, 식이섬유가 풍부합니다. 복숭아의 효능 복숭아는 달콤하고 맛있을 뿐만 아니라 다음과 같은 건강상 이점이 있습니다. 1. 소화 촉진 복숭아 1개(200g)는 거의 3g의 섬유질이 함유되어 있습니다. 특히 펙틴이라는 수용성 식이섬유는 .. 2022. 7. 10.
내 체질에 맞는 과일을 찾아라 모든 과일이 나에게 잘 맞아서 약이 되면 좋겠지만, 체질에 따라 독이 될 수도 있습니다. 나에게 맞는 과일을 확인해서 몸을 더욱 건강하게 만들어 보세요. 몸에 열이 많고 땀을 많이 흘린다면 - 모과, 키위, 포도 몸에 열이 많고 땀을 많이 흘리면 여름철에 체력이 쉽게 떨어질 수 있습니다. 그리고 몸에 열이 많으면 날씨가 추운 겨울까지도 손발이 뜨거운 경우가 많습니다. 그렇기 때문에 몸의 열을 내려줄 수 있는 차가운 성질의 과일을 먹는 것이 좋습니다. 특히 모과, 키위, 포도 등이 이런 체질의 사람들에게 좋습니다. 포도는 노폐물 배출에도 효과적이라 몸에 쌓인 독소를 제거해주며, 소화에도 도움을 주기 때문에 여름철에 먹으면 더욱 좋고, 모과는 청으로 담가 차로 마시면 좋습니다. 호흡기가 약하고 혈액순환이 잘.. 2022. 7. 6.
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