반응형 토마토쇠고기덮밥1 고단백에 혈관 건강까지 챙겨요, 토마토 쇠고기 덮밥 안녕하세요. 난할머니입니다. 토마토 관련 포스팅에서 말씀드렸듯이 토마토는 6~8월에 가장 맛있고 영양가도 높습니다. 오늘은 감칠맛이 좋은 토마토와 쇠고기를 볶아 밥에 곁들여 먹는 토마토 쇠고기 덮밥을 만들어 보도록 하겠습니다. 저염식이고 쇠고기를 넣어 단백질 듬뿍, 혈관 건강까지 챙길 수 있습니다. 재료(2인분) * 따뜻한 현미밥(또는 잡곡밥) 2 공기 * 토마토 2개(300g) * 다지거나 0.5cm 크기로 썬 쇠고기 200g(닭가슴살 대체 가능) * 양파 1/2개(100g) * 올리브유 1작은술 * 소금 약간 * 양념 : 다진 마늘 1작은술, 청주 2작은술, 양조간장 2작은술, 올리고당 2작은술, 후춧가루 약간 조리 방법 1. 다진 쇠고기는 키친타월로 감싸 핏물을 제거하고 양념 재료와 함께 버무려 1.. 2022. 7. 7. 이전 1 다음 반응형
